Es kommt darauf an, was man drauf hat: Das Brot ist nur die Basis, der Belag macht''s! Ob schlicht und bodenständig oder luxuriös und international, ob "Mettknifte", "Spargel-Schinken- Stulle", "Mais-Papaya-Schnitte" oder "Stuten mit Stubenküken und Schokoladensauce" - die kreativen Rezepte lassen keine Wünsche offen. Und als besonderes Extra: Historisches, Literarisches und Anekdotisches zur Schnitte, dem allseits beliebten Kulturgut.