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Geschmackssache

Vom Genießen, Herstellen und Bewahren des Essens

Erschienen am 01.12.2015, Auflage: 1/2015
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783937683591
Sprache: Deutsch
Umfang: 190 S.
Format (T/L/B): 1.4 x 20.1 x 14.2 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Essen, schmecken, reflektieren: Die schönsten Reportagen, Kolumnen und Interviews der taz zum Lebensmittelhandwerk und über die Freude am Essen. Entstanden in Zusammenarbeit mit Studierenden der weißensee kunsthochschule berlin.