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Der Geruch der Erinnerung

Wie ich meinen Geruchssinn verlor und wiederfand

Erschienen am 11.02.2013
Auch erhältlich als:
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783442745135
Sprache: Deutsch
Umfang: 352 S.
Format (T/L/B): 2.5 x 18.7 x 11.8 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Molly Birnbaum hatte einen Traum: Sie wollte Köchin werden. Stunden verbrachte sie damit, neue Gerichte auszuprobieren, oder ihr ganz eigenes Apple-Pie-Rezept mit Prisen von Zimt und Vanille zu verfeinern. Und sie ergatterte schließlich einen begehrten Ausbildungsplatz in einem Restaurant. Bis etwas geschah, das ihren Lebenstraum zunichte machte: Bei einem Unfall verlor sie ihren Geruchsinn. Doch nach der anfänglichen Verzweiflung fasste sie neuen Mut: Sie begann über ihre Leidenschaft zu schreiben, verfasste kulinarische Artikel für renommierte Zeitungen wie die 'New York Times'. Und nicht nur das, sie verliebte sich - und sie lernte wieder riechen und schmecken!

Autorenportrait

Molly Birnbaum, 1982 in Boston geboren, studierte zwar Kunstgeschichte und Architektur an der Brown University, ihre Leidenschaft galt jedoch dem Kochen und Essen. In Folge ihres Unfalls musste sie ihren Plan, Köchin zu werden, aufgeben, sie zog nach New York und fing an zu schreiben. Ihre Texte erschienen u. a. in der New York Times, USA Today, Point Reyes Light und Brown Alumni Magazine. 2008 erhielt sie den Preis »Pulitzer Traveling fellowhip for Arts and Culture« von der Columbia University Graduate School of Journalism. Heute lebt Birnbaum in Cambridge, Massachusetts.